非日常の贅沢 極上の料理を堪能する個室体験
2023/08/25
会食デート個室
和食隠れ家記念日
日常を離れ、特別な時間を過ごしたいと思いませんか？本記事では、非日常を味わいたい人にぴったりの個室体験をご紹介します。隠れ家の和モダン空間で、心地よい時間を過ごすこと...
Column
オーナーやスタッフによる役立つ情報
経験豊富なシェフとスタッフだからこそ分かる、和食の魅力や日本酒、ワインなどの情報を中心に発信しております。ふぐ料理は大変奥深く、さまざまな調理方法で色々な表情を見せます。また、料理を引き立てる酒について理解を深めることで、より一層和食を楽しんでいただけるような発信を心掛けます。
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2023/08/17接待ふぐ料理今回のコラムでは、日本の伝統食材である「ふぐ」についてご紹介いたします。ふぐは、日本料理の代表格として愛されており、その独特な魅力に多くの人々が魅了されています。古代...和食の知識を活かして台風に備えよう
2023/08/15和食台風が迫ると、食品の備蓄が重要です。そこで、和食のおかずを活用して備蓄食を作りましょう。和食のおかずは、栄養価が豊富で長期保存が可能なものが多いです。また、和食の保存...海の幸を堪能！個室で贅沢な和食の会食を楽しもう
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2023/08/11和食お寿司日本酒お盆休みは、家族や友人とゆっくりと過ごす貴重な時間です。そんな特別な休暇にふさわしいのは、極上の和食と厳選酒のコンビネーションです。和食の美味しさを堪能しながら、日本...夏祭りの醍醐味！伝統の和食を味わおう
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2023/08/04ふぐ料理 和食日本酒ふぐ料理は、日本の伝統的な美食の一つとして知られています。その特徴的な見た目と独特な味わいは、多くの人々を魅了してきました。この記事では、ふぐ料理についての魅力に迫っ...
