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【てっちり】

てっちりは、いわゆる「フグ鍋」のことです。
フグの淡泊な味を引き立てる、昆布を使ったダシと、野菜やキノコ類などの具材でできています。肉厚で歯ごたえのあるフグの身と野菜を、ポン酢につけて食べると絶品です。

この絶品の一皿を味わいに、ぜひ「うめい」へ足を運んでみてください。

「うめい」では「本物のふぐ料理を気軽に楽しんでもらいたい」という思いから、破格で楽しめる限定会員を現在募集中です。
ご興味のある方は下記のリンクから↓

■URL：https://www.makuake.com/project/umei/

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【ふぐ料理　うめい】
〒107-0052
東京都港区赤坂2丁目18-13
☎︎03-6441-0505
営業時間:18:00～23:00（L.O23:00）
定休日:日曜日
¥18,000(税サ込)のおまかせコースのみ
ご予約はお電話またはDMでお気軽にお問合せくださいませ。
完全予約制

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東京都港区の六本木一丁目駅から徒歩5分、溜池山王駅や赤坂駅からでも徒歩6分程でお越し頂ける ふぐ料理うめい は、様々な種類のふぐ料理をご提供しているふぐ専門店となっております。
当店では、ふぐの魅力をさまざまな技法で堪能していただけますので、東京都港区赤坂で和食店やレストランをお探しの方から、ふぐ料理を味わってみたいとお考えの方まで、ふぐ料理うめいをお気軽にご利用ください。