接待
趣のある和モダンの
接待の場を提供
和モダンの空間で、本格的な日本食を楽しむ特別な時間を赤坂で提供します。日本の伝統と現代の洗練が織り成す空間は、接待にふさわしい落ち着いた雰囲気を醸し出しています。お客様に食文化の精髄を五感全てで味わっていただくため、ふぐを中心としたおまかせコース1本にこだわっています。シェフが四季折々の旬の食材を活用し、1品ずつ丁寧に作り上げます。優雅ながらも力強い存在感を放つ一品をご堪能いただけます。
五感で楽しむ店主こだわりの料理
ビジネスの成功は、相手を理解し、共感することから始まります。大切な接待の場所として、提供する和食料理とサービスは赤坂で最適な選択となります。風情を基調とした接待は、和食の深い理解と共感を生む契機となり得ます。シェフが季節の移ろいを感じさせる旬の食材を用いて、1品ずつ心を込めて作り上げる料理は、舌と目の両方でお楽しみいただけます。店内は、和の美を追求した心地良い空間となっており、伝統的な和の要素が散りばめられながらも、モダンな雰囲気を取り入れた静謐で落ち着いた雰囲気を演出いたします。
ゲスト様との絆を深める贅沢な時間
円滑なコミュニケーションの促進は、円滑に接待を進める上で大変重要です。美味しい料理と落ち着いた雰囲気、心からのおもてなしを通じて、ゲスト様との深い絆を築く場を赤坂にて用意しております。最適なタイミングで料理をお出しすることを心掛け、料理に合わせた日本酒やワインを提案し、食事の楽しみを一層引き立てます。これは、接待の場で新たな話題を提供し、より深いコミュニケーションを生む機会となります。大切なゲスト様との貴重な時間を、自慢の和食コース料理と接客で充実させることを心掛けております。
アクセス
ふぐ料理 うめい
住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂2-18-13 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
03-6441-0505 |
営業時間 | ランチ 11:00〜14:00(13:45 L.O) ディナー 17:00~23:30(23:00 L.O) |
定休日 | 不定休 |
アクセス
最寄りの溜池山王駅から徒歩数分の距離に店舗を構えております。赤坂駅と六本木一丁目駅からでもアクセスができ、電車でのアクセスが便利です。大きな梅の家紋の暖簾と石の看板が目印です。
プライバシー重視の個室接待空間を実現
非日常の和空間でお過ごしいただくために、様々な個室も用意しております。プライバシーを重視した落ち着きのある贅沢な空間が広がり、日々の忙しさや騒がしさを忘れ、重要な商談や深い対話を進めていただけます。お客様の接待が円滑に進むよう、会話を遮らない最適なタイミングでお席を訪れ、和食をお出しするよう心掛けております。ゲスト様にご満足いただくことが接待におけるです。料理だけでなく、接客にもこだわってご満足いただけるサービスを赤坂で提供いたします。