会食
特別な和の空間で行う
重要な会食
日本の美味しさと風情を包み込んだ特別な空間を赤坂で提供しております。シェフが、季節感あふれる食材を厳選し、魅力を最大限に引き出す調理方法と彩り豊かな盛り付けで一品一品丁寧に仕上げ、お客様へお届けします。その美味しさは、季節の移り変わりと共に育まれた食材の物語を味わうような体験です。和モダンの空間でゲスト様と親睦を深めたり、信頼関係を築いたりするための重要な会食の場としてご活用いただけます。
こだわりの料理と接客でおもてなし
お客様の会食の時間を一層豊かに彩るため、心をこめたおもてなしを心掛けています。ふぐを知り尽くしたシェフが提供する和食は、ふぐを余すことなく堪能できる調理方法で1品ずつ丁寧に作り上げ、最適なタイミングでお席にお運びします。また、ふぐのヒレ酒を始め、常時約20種類の日本酒や約15種類のワイン、シャンパンを用意し、お客様の好みをお伺いしながら料理に合うお酒を提案してまいります。美味しい和食と心地よい和の雰囲気で、会食を成功に導くための場を赤坂で提供します。
大小さまざまなニーズに応える和の空間
日々の忙しい時間を忘れさせるような洗練された和の空間がお客様を特別な時間へと誘います。個室は、2名様から8名様までご利用いただける大小異なる5タイプを用意しており、さまざまな人数での会食にご利用いただけます。各テーブルの間隔は、十分なスペースを確保し、お客様に広々とお過ごしいただけるよう、ゆったりとしています。黒やグレーを基調とした洗練された空間で楽しむ和食と酒は、日々のコミュニケーションとは違った特別なものとなります。和モダンの空間で大切なゲスト様と至福の時間を赤坂でお楽しみいただけます。
アクセス
ふぐ料理 うめい
住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂2-18-13 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
03-6441-0505 |
営業時間 | ランチ 11:00〜14:00(13:45 L.O) ディナー 17:00~23:30(23:00 L.O) |
定休日 | 不定休 |
アクセス
最寄りの溜池山王駅から徒歩数分の距離に店舗を構えております。赤坂駅と六本木一丁目駅からでもアクセスができ、電車でのアクセスが便利です。大きな梅の家紋の暖簾と石の看板が目印です。
大切な会食を成功に導くための場を提供
店内で提供する和の空間は、お客様の会食の場にふさわしい心地良さと安らぎ、そして少しの非日常感を赤坂で演出しています。日本の美しさを感じていただける環境は、会食をさらに特別なものへと昇華させます。ふぐを中心としたこだわりの和食のコース料理を共に楽しむことで、会話が弾み、深い人間関係が築いていただけます。ご来店されるお客様がお帰りになる時、心に残っているのは、料理の美味しさだけでなく、共に過ごした時間の価値と喜びであることを保証いたします。